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单选题 18.下列选项中属于酸性食物的是( )。

A

鸡蛋

B

香蕉

C

海带

D

菠菜

正确答案 :A

解析

A 【解析】生活常识。 A项,鸡蛋,味甘,性平,无毒,富含胆固醇,营养丰富,鸡蛋属于酸性食物,符合题意,当选。 B项,香蕉,芭蕉科芭蕉属植物,热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养,属于碱性食物,不符合题意,排除。 C项,海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有丰富的碘等矿物质元素,属于碱性食物,不符合题意,排除。 D项,菠菜,属藜科菠菜属,一年生草本植物,菠菜是碱性食品,不耐酸,适宜的pH为7.3—8.2,不符合题意,排除。 故本题答案为A项。