正确答案 ：错

解析

本题考查微观经济。 恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重，是表示生活水平高低的一个指标。19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中(或总支出中)用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中(或总支出中)用来购买食物的支出比例则会下降。所以恩格尔系数越大，说明一个家庭越贫穷。 故本题说法错误。