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A
华佗首创“麻沸散”，被称为“外科鼻祖”
B
张仲景是唐代人，著有《伤寒杂病论》，被称为“医圣”
C
明朝李时珍著的《本草纲目》被称为“东方药物巨典”
D
孙思邈有《千金方》，这是一本综合性临床百科全书
正确答案 ：B
解析
本题考查人文历史。 A选项说法正确，华佗，东汉末年医学家，发明麻沸散、五禽戏，被称为“外科鼻祖”、“外科圣手”。 B选项说法错误，张仲景，东汉末年医学家，被后人尊称为医圣，著作有《伤寒杂病论》。该项中的“唐代人”表述错误。 C选项说法正确，李时珍，明代医药学家，其所著的《本草纲目》被誉为“东方药物巨典”，英国李约瑟称赞李时珍为“药物学界中之王子”，李时珍也被尊称为“药圣”。 D选项说法正确，孙思邈，唐代医药学家，被后人尊称为“药王”，其著有的《千金方》是综合性临床医著，被誉为中国最早的临床百科全书，该书集唐代以前诊治经验之大成，对后世医家影响极大。 故本题答案为B。
