客服

购物车

APP下载

扫码下载事考帮APP

回顶部

搜题
APP下载

扫码下载事考帮APP

单选题 果蔬中的多酚氧化酶能使果蔬发生氧化产生褐变影响。今日网络消息指出,“美人指”是转基因葡萄品种,因该品种的葡萄皮剥下来后并不会氧化变黑。这让不少市民心生恐慌。 以下各项如果为真,最好对上述观点提出质疑的是( )。

A

“美人指”、吐鲁番无籽、巨峰和玫瑰香葡萄四类品种的葡萄皮剥下来后变化不明显

B

氧化只会降低水果中的维生素C含量,食用氧化后的果皮并不会对人体造成危害

C

国家农业部发布的目前国内转基因作物种类及转基因产品种类不包括葡萄种类

D

葡萄中的多酚氧化酶大多聚集在果梗部位,果皮肉的含量相对要少

正确答案 :D

解析

论点:美人指为转基因葡萄品种。 A项,指出美人指等四类品种的葡萄皮剥下来后变化不明显,但这四种葡萄是不是转基因品种,无法得知,无关选项,排除; B项,氧化后造成的后果,与美人指是否是转基因葡萄品种无关,排除; C项,国家农业部发布的转基因产品种类不包含葡萄种类,并不能说明“美人指”是否为转基因产品,不能削弱,排除; D项,指出葡萄中的多酚氧化酶大多聚集在果梗部位,果皮肉的含量相对要少,所以美人指的皮剥下后不变黑,补充论据削弱,能够削弱,当选。 故本题答案为D项。