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A
果实大、生命力强的胡豆和果实小、总被害虫侵害的胡豆交配出的品种基本能够抵御害虫的入侵
B
凶猛而聪慧的狮子和机智高大的老虎交配出情商高、智商高、身材矫健的后代
C
淮南的柑橘和淮北的土壤结合后，生产出果大、味美、颜色鲜艳的果实
D
把同一株花的两颗种子中的优质基因提炼出来，进行交配后，培育出各方面都完美的花种
正确答案 ：B
解析
定义强调：①两种遗传基础不同的植物或动物；②其杂交后代所表现出的各种性状均优于杂交双亲。
A项，果实大、生命力强的胡豆和果实小、总被害虫侵害的胡豆都是胡豆，不属于两种遗传基础不同的植物，不符合定义，排除；
B项，狮子和老虎属于两种遗传基础不同的动物，交配出情商高、智商高、身材矫健的后代，属于其杂交后代所表现出的各种性状均优于杂交双亲，符合定义，当选；
C项，淮北的土壤不是植物或动物，淮南的柑橘和淮北的土壤不属于两种遗传基础不同的植物或动物，不符合定义，排除；
D项，同一株花的两颗种子是同一种植物，不属于两种遗传基础不同的植物，不符合定义，排除。
故本题答案为B项。
来源
2021年5月29日四川省泸州市事业单位公开招聘考试《职业能力倾向测验》试题（网友回忆版）
