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判断题 63.幼儿锌摄入不足,会致使厌食、偏食、皮肤粗糙,抵抗力下降,受损伤口不易愈合。

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正确答案 :

解析

幼儿缺锌通常表现为蛋白质合成障碍、细胞分裂减少,生长发育迟缓、停滞、性发育延迟、智能发育迟缓、伤口愈合不全、食欲减退,甚至发生异食癖。锌对于幼儿的生长发育、正常味觉的维持、创伤愈合和机体免疫能力有重要作用。故本题表述正确。