正确答案 ：C

解析

本题考查水溶性的比较。 水溶性：狭义地讲指物质在水中的溶解性质，广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。 具有水溶性的物质分子中通常含有极性基团如-OH、-SO3H、-NH2、-NHR、-COOH等或不太长的碳链。钠钾铵盐水溶性最大，脂肪最低。 挥发油为亲脂性的物质，难溶于水，可溶于乙醇等有机溶剂中。挥发油也称精油，是存在于植物体内的一类具有挥发性、可随水蒸气蒸馏而与水不相混溶的油状液体。 汽油为有机溶剂，难溶于水，水溶性差，排除B、D选项。 石蜡是从石油或页岩油的含蜡馏分而得，其水溶性也较差。 蜡是一种带有弱亲水基的亲脂性化合物。所以蜡的水溶性比挥发油更强。 故本题答案为C。