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多选题 下列选项中属于六大营养物质的有( )。

A

氧气

B

糖类

C

蛋白质

D

正确答案 :B C D

解析

人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大基本营养素。故本题选BCD。