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单选题 食物中限制氨基酸的存在使机体(  )。

A

蛋白质的吸收受到限制

B

蛋白质供应热能受限

C

合成组织蛋白质受限

D

蛋白质分解代谢受限

正确答案 :A

解析

医学常识。
食物蛋白质中一种或几种必须氨基酸相对含量较低,导致其他必须氨基酸在体内不能被充分利用而浪费,造成其蛋白质营养价值降低,这些含量相对较低的必须氨基酸称为限制氨基酸。
故本题答案为A项。