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单选题 65.在市场上经常碰到降价处理的大白菜,它们看起来十分新鲜,但却像是从内爆破一般炸裂开来。有人说,这是由于大白菜靠甲醛保鲜导致的结果,不少居民因为担心会影响健康而放弃购买大白菜。专家表示,大家可以放心购买开裂的大白菜,没有必要担心会影响健康。
以下选项如果为真,最能支持专家观点的是(  )。

A

很多人觉得白菜心有大量的农药和灰尘,但其实白菜叶是向里生长的,成卷心状,白菜心不会接触到外部的农药、灰尘等

B

大白菜开裂仅是因为在大白菜成熟的后期,水分过于充足,内侧叶片就会保持旺盛的生长,生长速度甚至超过了外侧叶片

C

只有通过正确的清洗方式,才能完全消除蔬菜上残存的甲醛等有害物质,而日常生活中人们很难达到相应的清洗标准

D

大白菜开裂口处会渗出大量汁液,那里有丰富的糖类等营养物质,正是细菌和真菌繁殖的温床, 如果直接食用会引发疾病

正确答案 :B

解析

【事考帮答案】B。加强型推理。论点:大家可以放心购买开裂的大白菜,没有必要担心会影响健康。A项,白菜心不含有大量的农药和灰尘,与论点无关,无法加强,排除;B项,说明大白菜开裂是正常现象,不是因为靠甲醛保鲜,因此没有必要恐慌,可以放心购买,可以加强,当选;C项,日常生活中人们很难达到相应的清洗标准,说明日常生活中人们难以完全消除蔬菜上的甲醛,因此居民的担心是有必要的,削弱项,无法加强,排除;D项,大白菜开裂口会滋生细菌、真菌,直接食用引发疾病,对论点有削弱作用,无法加强,排除。故本题答案为B项。