正确答案 ：C

解析

本题考查蛋白质的高级结构。 结构域是三级结构层次上的独立功能区。分子量较大的蛋白质常可折叠成多个结构较为紧密且稳定的区域，并各行其功能，称为结构域。是大分子蛋白质三级结构内部相对独立的功能区域，通常由上百个氨基酸残基构成，是属于三级结构层次范围内的特殊构象。故本题答案为C。