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单选题 10.糖类的生理功能不包括( )。

A

提供热能

B

调节脂肪代谢

C

调节食品风味

D

维持机体正常免疫

正确答案 :D

解析

【金标尺答案】D。 【金标尺解析】本题考查体育保健学营养。 糖类的主要功能有:(1)构成机体的主要物质;(2)提供能量,是机体生存和进行各种活动的基础;(3)调节食品风味;(4)是大脑唯一的能源,保证大脑的正常活动;(5)充足的糖类补给可以增加肝糖原的储备,保护肝脏;(6)调节脂肪代谢。糖类不具备维持机体正常免疫的功能。故D项符合题意。 A、B、C项:均为糖的生理功能。不符合题意,故排除。 故本题答案为D。