事考帮APP
让考事变得更简单
请使用微信扫描二维码,登录事考帮
阅读下面的文字,回答31~35题
螺旋藻中蛋白质的含量的确非常高,晒干了以后蛋白质含量可达70%,说它是鱼、肉蛋白质含量的3倍不算夸大,但是除非你把螺旋藻当饭菜来吃,否则这个数字没有任何意义,每天吃几片螺旋藻精片摄入的蛋白质量不过1-2克,可忽略不计(一个人每天需要补充几十克蛋白质),对那些宣传蛋白质或氨基酸(组成蛋白质的物质)的含量和如何如何高的保健品,都可以这么算一下账。
螺旋藻还富含多种维生素B、类胡萝卜素、矿物质,无疑是一种营养丰富的食物,但是这些营养成分可以更便宜地从日常事物中获取,如果是想要全面补充维生素和矿物质的话,综合维生素片是更合理的选择,螺旋藻含有维生素,而几乎只存在于动物食品中,所以螺旋藻在这方面显得比较特别,在广告材料中着重提及,似乎它是素食者补充的良好来源。但是这些广告材料只字不提的是,螺旋藻的比较特殊,无法被人体吸收。
所以,螺旋藻作为食品,并非那么理想。那么它作为一种药品呢?有一些研究表明它在增强免疫力、预防癌症、降低胆固醇等方面可能有些希望,但都还只是非常初步的研究,有关螺旋藻其他作用的说法则没有任何根据,甚至有反面的证据。例如它在减肥方面的作用,已被一项双盲临床试验的结果否定:每天吃8.4克的螺旋藻的试验者的体重变化与吃安慰剂的对照组相比,并无显著差异。
螺旋藻作为食品还有不那么健康的一面,它是一种单细胞食物,而单细胞食物的特征是核酸含量非常高,核酸并非人类必需的营养成分,相反地,从食物中摄入的核酸过多,有导致痛风和肾结石的危险。
动物实验表明,螺旋藻本身似乎是无毒的,但是,螺旋藻的生长环境很容易受到其他有毒蓝绿藻,特别是微囊藻的污染。微囊藻毒素对肝脏有很强的毒性,也是致癌物,美国俄勒冈健康部门曾检测过市场上87种藻类保健品,发现其中85种含有微囊藻毒素。我国复旦大学预防医学研究所对国内市场上不同产地的螺旋藻保健品做过检测,也都发现含有微囊藻毒素。
同样不可忽视的是重金属污染。如果水中含有汞、铅等有毒元素,很容易被螺旋藻吸收、富集。此外,如果螺旋藻是用动物粪便制成的有机肥料养殖的,还有受病菌污染的危险。和其他保健品一样,目前对螺旋藻产品的安全性缺乏足够的控制。
面对那些说得天花乱坠的广告词,有怀疑精神的人多少有些免疫力,还不至于去轻信。不过,恐怕很少有人会进一步想到,在一种健康食品的背后,其实还有着很多不健康的因素。
A
螺旋藻显得比较特别的方面是:其含有维生素,而只存在于动物食品中
B
和其他保健品一样,目前对螺旋藻产品的安全性缺乏足够的控制
C
美国和中国的医学单位对螺旋藻保健品做过检测,发现有微囊藻毒素
D
对于保健食品人们很少会想到在一种健康食品的背后其实还有着很多不健康的因素
正确答案 :C
解析
C 【解析】细节理解题。C项,定位到文章第五段,“美国俄勒冈健康部门曾检测过市场上87种藻类保健品”,美国是对“藻类保健品”进行检测,中国是对对螺旋藻保健品做过检测,表述错误,当选。
A项,由文章第二段“几乎只存在于动物食品中”这句话可知,A项表述正确,排除;
B项,由文章第六段“和其他保健品一样,目前对螺旋藻产品的安全性缺乏足够的控制”这句话可知,B项表述正确,排除;
D项,由文章最后一段“恐怕很少有人会进一步想到,在一种健康食品的背后,其实还有着很多不健康的因素”这句话可知,D项表述正确,排除。故本题答案为C项。
【文段出处】《螺旋藻是健康食品吗》
相关试题
15.在早期互联网阶段,只要有一根网线,无论大城市里的白领还是山村里的孩童,都能在网上浏览需要的信息,唯一的不同是接受信息的能力和搜索信息的手段。而随着网络社群的分化和信息的深度化,人们已不会再对浅层的、免费的网络信息动心,只有那些隐藏在表象之下的信息,才是更有价值的。因此,网络上的知识付费和信息共享,这两种模式在未来都会长期存在,而且相互交融,或许只有时间能逐渐抹平信息鸿沟制造的差异,让更多人享受到信息革命带来的福利。这段文字意在强调( )。
开眼看世界,是中国在外来侵略压力下的被动反应,旨在了解西方,自主自强,但社会科学方面的知识,在政治上并非中性的。近代以来,西方在全球权力格局中的优越地位是以其经济军事实力和以世界为研究对象而生产出来的知识体系共同支撑。将这样的知识移植到中国来,并不等同于“开眼看世界”,因为其中描绘的世界图景是他人眼中观察的结果。现在,我们必须摆脱西方固有的模式,真正走出去,把全世界当作研究对象,真正用中国人的研究去看、去观察、去分析,从而生产出有中国主体性的知识。 这段文字意在强调( )。
36.关于我国历史上的和同之辩,以下不正确的是( )。
李明、方强和高林是好朋友,三人的职业有法官、法医和检察官。其中:(1)方强的收入比法官高;(2)高林的收入和检察官不同;(3)检察官的收入比李明低。根据以上条件,下列对李明、方强、高林三人身份判断正确的是( )。
30.根据以上段落,李渔用上好的花雕酒腌制螃蟹,目的是( )。
9.有A、B、C三种浓度不同的盐溶液。若取等量的A、B两种盐溶液混合,则得浓度为17%的盐溶液;若取等量B、C两种盐溶液混合,则得浓度为23%的盐溶液;若取等量的A、B、C三种盐溶液混合,得到浓度为18%的盐溶液,则B盐溶液的浓度是( )。
17.①在推动改革发展过程中,领导干部应当坚守怎样的人文精神②用文化视角做项目,以人文情怀抓发展,让发展成果绽放人文的光辉③笔者认为,在领导干部的精神世界里,至少应该具有“人本、和谐、传承、关爱、担当”④古今中外人文精神内涵丰富,包罗万象,核心定义表现为对人的价值、尊严的关切和维护,对人类精神文化遗存的珍视和传承,对理想人格的推崇和塑造⑤即以人为本、和谐共存、传承历史、关爱民生、担当责任,这也是领导干部应该坚守的人文精神内涵⑥领导干部不仅要把人文精神内化于心,更要外化于行,把它真正融会贯通到推动发展的实践中去将以上6个句子重新排列,语序正确的是( )。
89.2014年~2018年,B省创新发展各个指标指数变动幅度排列正确的是:( )。
34.桂花是我国十大名花之一,早在2000多年前我国就已开始栽培。下列诗句中描写桂花的是( )。
79. 下列关于生活常识说法正确的是( )。
33.一项双盲临床试验的结果表明螺旋藻在减肥方面的表现是( )。
69.海洋地球物理调查是指利用各种物理学方法和仪器,测量海底地球物理的性质及其变化特征,从而得出海底地质构造或矿产分布的调查方法根据上述定义,下列属于海洋地球物理调查的是( )。