正确答案 ：A

解析

操作技能又叫运动技能、动作技能，动作技能形成的过程，特别是操作模仿阶段需要以认知为基础。学生短时记忆的时间很短，容量有限，教师示范过快不利于动作技能的形成。故本题选A。