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A
为果汁长期保鲜,在其中加过量防腐剂
B
用小苏打(碳酸氢钠)发酵做面包
C
用福尔马林(含50%的甲醛液体)保鲜鱼肉等食品
D
在牛奶中添加三聚氰胺,提高奶液中的含氮量
正确答案 :B
解析
碳酸氢钠能在发酵时产生的酸反应,生成二氧化碳气体,使面松软且不会对人体有害。
相关试题
下列生活常识说法正确的是( )。
所谓硬水是指水中存在较多的矿物质成分,水的硬度指的是水中钙镁离子的总和。下列关于硬水的说法错误的是( )。
下列生活中保存食物的方法解释错误的是( )。
39. 自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是( )。
所谓硬水是指水中存在较多的矿物质成分,水的硬度指的是水中钙镁离子的总和。下列关于硬水的说法错误的是( )。
下列生活常识说法错误的是( )。
“智慧城市”充分运用新技术为人类创造更美好的城市生活。支撑“智慧城市”建设最主要的技术是( )。
下列说法错误的是( )。
血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等。在上述各种物质中,造成血液颜色为红色的是( )。
由于IP地址难以记忆,人们采用域名来表示网上的主机,域名与IP地址的对应关系是由( )来进行转换的。
下列生活中保存食物的方法解释错误的是( )。
相同体积的50℃的热水和10℃冷水相比较,( )。