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A
所有蛋白质都有四级结构
B
一级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构
C
二级结构主要包括ɑ-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲
D
三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
正确答案 :C D
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