正确答案 ：C

解析

本题考查环境因素对健康的影响。 A项正确：地形地质不同，地壳物质成分不同，各种化学元素含量的多少会对人类健康产生不同程度的影响。地方性砷中毒、克山病等都与当地的地质物质成分的含量有关。砷含量高会导致地方性砷中毒。故本题答案为C。 B项正确：氟过量会导致氟骨症。 C项错误：环境中缺碘会导致地方性甲状腺肿。 D项正确：硒缺乏会导致克山病。