正确答案 ：A

解析

本题考查急性水肿型胰腺炎最主要的临床表现。 急性胰腺炎可以引起腹痛、腹胀、呕吐、发热、休克等症状，但水肿型很少出现休克。90%的急性胰腺炎患者有腹痛，多呈突然发作，常于饱餐和饮酒后发生。疼痛轻重不一，轻者为钝痛，重者为绞痛、刀割痛，常呈持续性伴阵发性加重。疼痛部位通常在中上腹，如胰头部炎症明显，则在中上腹偏右；如胰体、尾炎症为主，常在中上腹及左上腹部，并向腰背部放射。故本题答案为A。