正确答案 ：A

解析

本题考查干扰素。 干扰素（IFN）是一组具有多种功能的活性糖蛋白，是由病毒或其他干扰素诱生剂诱使人或动物细胞（主要由单核细胞和淋巴细胞）产生的细胞因子。具有抗病毒、抗肿瘤和免疫调节的基本作用。故本题答案为A。