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A
参观法
B
实验法
C
演示法
D
实践活动法
正确答案 ：C
解析
本题考查教学基本原理——教学方法。
演示法是教师通过展示实物、直观教具，进行示范性的实验或采取现代化视听手段等指导学生获得知识或巩固知识的方法。题干中，老师通过示范性的操作给学生做演示电脑技巧，强调的是演示法。故C项符合题意。
A项：参观法是指教师根据教学目的和要求，组织学生对实物进行实地观察、研究，从而在实际中获得新知识或巩固、验证已学知识的方法。不符合题意，故排除。
B项：实验法是指学生在教师的指导下，使用一定的仪器和设备，在一定条件下引起某些事物和现象产生变化，并进行观察和分析，以获得知识和技能的方法。不符合题意，故排除。
D项：实践活动法是指让学生参加社会实践活动，培养学生解决实际问题的能力和多方面实践能力的教学方法。在实践活动中，学生是中心，教师是学生的参谋或顾问，教师必须保证学生的主动参与。不符合题意，故排除。
故本题答案为C。
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