正确答案 ：A

解析

本题考查刑法罪名。
根据《刑法》第三百一十条的规定，包庇罪是指明知是犯罪的人而为其作假证明包庇的行为。乙将后备箱的物品据为己有的行为不符合包庇罪的构成要件。故本题答案为A。
B、C项：盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。侵占罪是指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。甲要乙保管的是越野车，乙取得后备箱的财物构成盗窃罪，不构成侵占罪。B、C项说法正确。
D项：后备箱的物品中有一把枪，乙将后备箱中的物品占为己有的行为实际上就是持有枪支的行为，构成非法持有枪支罪。D项说法正确。
【注意】本题为选非题，请考生注意题干要求。