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A
战国时期学生在背诵“九九乘法表”
B
东汉时期出现了介绍勾股定理的书
C
秦朝时期人们用负数表示零下温度
D
隋唐时期老师在课堂上教圆周率
正确答案 ：C
解析
C 【解析】文化常识。（本题为选非题）
A项，“九九乘法表”即乘法口诀，产生于春秋战国，出自《算法大成》。所以，战国时期的学生可能背诵“九九乘法表”，不符合题意，排除；
B项，在中国，西周的商高提出了“勾三股四弦五”的勾股定理的特例。所以，东汉时期可能出现介绍勾股定理的书，不符合题意，排除；
C项，三国时期的学者刘徽在建立负数的概念上有重大贡献。刘徽首先给出了正负数的定义，第一次给出了区分正负数的方法。所以，秦朝时期人们不可能用负数表示零下温度，符合题意，当选；
D项，中国古算书《周髀算经》中有“径一而周三”的记载，意为取π=3。魏晋期间的刘徽用“割圆术”计算圆周率。南北朝时期的祖冲之将圆周率精确到小数点后7位。所以，隋唐时期老师可能在课堂上教圆周率，不符合题意，排除。故本题答案为C项。
