事考帮APP
让考事变得更简单
请使用微信扫描二维码,登录事考帮
A
纯牛奶生产过程中严禁添加防腐剂
B
常温奶是通过高温灭菌的,所以保质期较长
C
牛奶煮沸后表面出现豆腐花状凝结或絮状物,表明牛奶或已变质
D
牛奶加热后其脂肪、蛋白质分离,味道变淡,营养成分不易被吸收
正确答案 :D
解析
科技常识。
A项正确,在我国的食品安全标准规定里显示,纯牛奶不能添加任何的防腐剂。而牛奶没有防腐剂还能保存是杀菌方式和包装方式不同决定的,与防腐剂没有关系。
B项正确,常温奶是采用超高温瞬时灭菌技术生产加工,并灌装入无菌包装内的牛奶。常温奶通常采用无菌复合纸包装,无需冷藏和防腐剂就可以使牛奶在常温下拥有较长货架期。
C项正确,牛奶加热后整体呈现出豆花状,就说明牛奶已经变质,其中可能有细菌、霉菌等致病菌,此时的牛奶也常伴有气味发酸、口感发涩的情况。
D项错误,牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。选项中“加热”表述错误。
本题为选非题,故本题答案为D项。
相关试题
以下哪项最可能是②处论证需要补充的前提?( )
实验步骤(1)中最为合适的顺序是( )。
以下各项如果为真,除哪项外均能质疑上述反对者的观点?( )
下列古诗词与我国传统艺术对应正确的是( )。
《中华人民共和国体育法》自2023年1月1日起施行。关于该法的内容,下列说法错误的是( )。
以下哪项如果为真,最能支持反对者的观点?( )
下列名言与历史人物对应错误的是( )。
正常情况下,酒精进入体内后先在乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛,乙醛在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸,乙酸在乙酸氧化酶的作用下最后生成二氧化碳化碳和水。下列与这段文字有关的说法,错误的是( )。
关于黄河流域生态保护和高质量发展的举措,下列说法错误的是( )。
关于常见病毒,下列说法错误的是( )。
在零食等预包装食品中含有多种食品添加剂,通常越是精致的零食含有添加剂的种类越多,即使添加剂通过相关部门审批并正常上市,很多家长还是谈“剂”色变。倡导食用天然食品的人认为,食品添加剂会危害儿童健康。以下哪项如果为真,最能质疑上述观点?( )
2023年第3期《求是》杂志发表了习近平总书记的重要文章《全面从严治党探索出依靠党的自我革命跳出历史周期率的成功路径》,文章中提及的内容包括( )。①党中央把全面从严治党纳入“四个全面”战略布局②勇于自我革命和接受人民监督是内在一致的,都源于党的初心使命③腐败是最容易颠覆政权的问题,反腐败是最彻底的自我革命④要全面贯彻落实党的二十大精神,坚持党对政法工作的绝对领导,提高政治站位和政治判断力,政治领悟力、政治执行力