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判断题 维生素是无法通过人体自身合成的重要营养物质,其中维生素C可有效防止夜盲症和视力减退。

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正确答案 :

解析

本题考查科技常识。 维生素A,亦称美容维生素,别称抗干眼病维生素,多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜,缺少维生素A易患夜盲症和视力减退。维生素C,亦称为抗坏血酸,多存在于新鲜蔬菜、水果。如果维生素C缺乏,胶原蛋白就不能正常合成,导致细胞连接障碍,易引发坏血病。 故本题说法错误。