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单选题 要说胡萝卜的关键营养,那必须是β-胡萝卜素,胡萝卜的β-胡萝卜素含量为2653微克/100克,比绿叶菜韭菜要高,是韭菜的1.4倍,更是大白菜的 631倍,而新疆胡萝卜的β-胡萝卜素含量可达到5739微克/100克。这种成分可以在体内转化为维生素A,也被称为维生素A原,对眼睛和皮肤的健康有益。维生素A在保护视力方面尤为重要,是构成视觉细胞内感光物质的成分,必须得保证它的摄入充足,才能维持视紫红质的合成和整个暗视觉过程,缺乏会导致夜盲症,严重者可致眼干燥症,甚至失明。充足的维生素A不仅对眼睛的健康有益,对皮肤健康和免疫力也尤为重要。可以维持皮肤黏膜的完整性,缺乏会导致皮肤变得粗糙、干燥、易起皮。维生素A还是免疫代谢细胞的调节剂,可以促进上皮组织的分化,可能会增强巨噬细胞和自然杀伤细胞的活力以及改变淋巴细跑的生长和分化。
上述文字中,关于胡萝卜对人体的益处没有提及的是( )。

A

增强免疫力

B

保护眼睛

C

维持皮肤健康

D

预防便秘

正确答案 :D

解析

A项,根据“维生素A还是免疫代谢细胞的调节剂,可以促进上皮组织的分化,可能会增强巨噬细胞和自然杀伤细胞的活力以及改变淋巴细跑的生长和分化”可知,文段有提及,排除;B项,根据“这种成分可以在体内转化为维生素A,也被称为维生素A原,对眼睛和皮肤的健康有益”可知,文段有提及,排除;C项,根据“对皮肤健康和免疫力也尤为重要。可以维持皮肤黏膜的完整性”可知,文段有提及,排除;D项“预防便秘”文段未提及,当选。故本题答案为D项。
【文段出处】《常吃胡萝卜免疫力会变强?了解四大益处》

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