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A
身体要维持更高的体核温度，就得对冷更敏感，肌肉组织才会开启战栗产热模式
B
女性手脚和耳朵的平均温度比男性低了1.5℃
C
一项研究表明男性的基础代谢率比女性高23%，这意味着产热更高效
D
大多数女性身体的肌肉比例低于男性
正确答案 ：A
解析
81. A 【解析】解释型推理。题干矛盾：女生在寒风中瑟瑟发抖，一旁的男生默默脱下外套给女生披上，但女性的体核温度实际上略高于男性。A项，指出身体要维持更高的体核温度，就得对冷更敏感，肌肉组织才会开启战栗产热模式，说明女性正是因为体核温度高，对冷更敏感，才会在寒风中瑟瑟发抖，以开启战栗产热模式，可以解释，当选；B项，指出女性手脚和耳朵的平均温度比男性低了1.5℃，但手脚和耳朵的平均温度与体核温度无关，不能解释，排除；C项，指出男性的基础代谢率比女性高23%，这意味着产热更高效，但产热高效不代表男性产生热量就比女性多，无法说明为什么女性会在寒风中瑟瑟发抖，不能解释，排除；D项，指出大多数女性身体的肌肉比例低于男性，但并未说明肌肉比例与冷热感受和体核温度的关系，不能解释，排除。故本题答案为A项。
