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A
氨基酸的首要生理功能是为机体生命活动提供能量
B
ATP既是体内直接的供能物质,又是体内能量储存的重要形式
C
各种能源物质在体内氧化过程中释放的能量,50%以上转化为热能
D
脂肪在体内的主要功能是储存和供给能量
正确答案 :A
解析
本题考查机体能量的来源于利用。糖类的生理功能为机体活动提供能量,糖类所提供的能量占人类食物所提供的总能量的60%~70%;构成机体的重要物质;调节食品风味;维持大脑功能必需的能量;调节脂肪代谢;提供膳食纤维。故本题说法错误的是A选项。
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