正确答案 ：B

解析

本题考查劳动法。
《劳动法》第三十八条规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。故本题答案为B。
A项：《劳动法》第三十七条规定，对实行计件工作的劳动者，用人单位应当根据本法第三十六条规定的工时制度合理确定其劳动定额和计件报酬标准。故“不受工作制度限制”说法错误。
C、D项：《劳动法》第四十一条规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。C、D项说法错误。