正确答案 ：C

解析

本题考查物权。甲经政府批准后在其宅基地上盖楼房，属于合法建造房屋，自房屋建成时甲取得所有权，不需要办理登记手续。甲死亡后，乙通过继承取得物权，自继承开始时取得房屋所有权，也不需要进行登记。但是乙将房屋进行处分时，应当进行登记，不登记的，不发生物权变动的效力。虽然乙已经将房屋交付给丙占有使用，但是由于未办理登记，丙不能取得所有权，房屋的所有权人依然是乙。故本题答案为C。