正确答案 ：B

解析

本题考查钙的吸收。 钙盐只能在水溶液状态（如CaCl2、葡萄糖酸钙溶液），而且在不被肠腔中任何其他物质沉淀的情况下，才能被吸收。肠内容物中磷酸过多，将使之形成不溶解的磷酸钙，使Ca2+不能被吸收。故本题答案为B。 A选项：此外，脂肪食物对Ca2+的吸收有促进作用，脂肪分解释放的脂肪酸，可与Ca2+结合成钙皂，后者可与胆汁酸结合，形成水溶性复合物而被吸收。磷酸盐可与Ca2+形成不溶解的磷酸钙沉淀，而阻碍钙的吸收。 C选项：Ca2+吸收的主要因素是维生素D和机体对钙的需要量。高活性的维生素D能促进小肠对Ca2+的吸收。 D选项：维生素C能够将Fe3+还原为Fe2+而促进铁的吸收，但是对钙的吸收没有影响。