正确答案 ：C

解析

结合文字材料与饼状图，本次调查样本为3000人，其中自主创业兴趣意愿很强的农民工所占比重为8.5%。根据公式：部分=整体×比重，自主创业兴趣意愿很强的农民工人数=3000×8.5%=255。