正确答案 ：D

解析

【金标尺答案】D。考查科技常识。
硬度是指材料局部抵抗硬物压入其表面的能力。陶瓷材料是指用天然或合成化合物经过成形和高温烧结制成的一类无机非金属材料。它具有高熔点、高硬度、高耐磨性、耐氧化等优点。航天领域所使用的特种陶瓷采用高科技高温制成，工具陶瓷立方氮化硼具有立方晶体结构，其硬度高，仅次于金刚石，其热稳定性和化学稳定性比金刚石好，可制成刀具、磨具、拉丝模等。而不锈钢、塑料、木头硬度远低于金刚石的硬度。由此可见，制作刀具的陶瓷是四种材料中硬度最高的。故本题选D。