正确答案 ：C

解析

A项，由“日本的奈良时代正值中国盛唐时期，日本派出大批学者、僧侣到中国学习”可知，不只是“僧侣”，还有“学者”表述与原文不相符，排除； B项，由“韩服则是受汉服和蒙古服饰的影响从古代演变到现代的传统服装，形制上更多模仿明朝服饰。”可知，是模仿“明朝”，不是模仿“汉朝与元朝”，表述与原文不相符，排除； C项，由“中国服饰被引入日本并制度化，应该是从奈良时代开始的”可知，表述正确，当选； D项，由“‘衣服令’”就是奈良时代模仿唐代制定的制度之一”可知，模仿的是“唐代”并不是“明朝”，表述与原文不相符，排除。 故本题答案为C项。